Der GaultMillau Schweiz zeichnet Stefan Heilemann vom «Widder» in Zürich mit 18 Punkten und dem Titel «Koch des Jahres 2021» aus. Seine grosszügige, mutige Küche mit raffiniertem «touch of asia» hat die Jury begeistert. «Köchin des Jahres» ist Michèle Meier, Restaurant Lucide im KKL Luzern (16 Punkte).
Stéphane Benoit-Godet, bislang Chefredaktor bei Le Temps, wechselt zu L’illustré und übernimmt per 1. Dezember 2020 die redaktionelle Leitung des Magazins. Er folgt auf Michel Jeanneret, der nach zehn Jahren in dieser Funktion zum Westschweizer Pendant von Blick.ch wechselt.
Die Ringier Axel Springer Schweiz AG passt ihr Portfolio strategisch an und verkauft Le Temps SA und damit die Tageszeitung Le Temps per 1. Januar 2021 an die Stiftung Aventinus mit Sitz in Carouge (GE). Der Verlag fokussiert künftig auf seine publizistischen Kernprodukte. Durch die Übernahme von Le Temps durch Aventinus wird der langfristige Fortbestand des Titels sowie seiner Arbeitsplätze sichergestellt. Die Redaktion zieht von Lausanne nach Genf.
